豪华板栗炒货机 广州旭朗黄豆炒货机
原料配方:葵花子50公斤、大料l00克、桂皮200克、麦冬80克、甘草l50克、盐 l.5斤、白糖1.5公斤、糖精50克、奶油香精40克、水75公
制作配方::葵花子l0公斤、细盐30克、温水500克、糖精粒l0粒、开水l00克。
l.把大料、桂皮、麦冬、甘草等香料用纱布袋装好,放入开水锅煮沸腾l5分钟左右
加入葵花子、糖精、白糖、食盐、并加水60.75公斤。并用大火连续煮沸2.5小时左右,知道葵花子已经涨起,锅里的水溶液也基本煮干为止,此期间要勤加翻动,
把煮好的葵花子捞起晾凉(如果马上炒,香味容易蒸发)
再用锅炒干,也可置干烘房中烘干或太阳光下晒干。
烘干后用小喷雾器洒香精, 一边喷一边翻,喷洒不匀会出现苦味,.另外,可以根据当地群众习惯调整配方原料用量,如喜欢吃咸些,可适当减少糖精或增加食盐用量,喜欢辣的,还可以加少量的胡椒粉(每50公斤葵花子加25克即可)。
产品名称 HH-25R
通用电压 220V
功率 96w
产量 10-30斤/次
尺寸 130*47*89cm
滚筒转速 0-35转/分
加热方式 燃气
1.旭朗新款的豪华炒货机采用不锈钢材质,*特的滚筒卧式结构,加热均匀,密封性好,焖炒效果特别好。同时结构上今年进行了改进,改为后盖可以打开,这样保养和维修十分方便,下料的地方增加漏斗,操作更方便!
2.配有进口调节器,可以控制机器转速,从而达到理想的效果。
3.机器不同于传统机器测外温,温度计安装在机器滚筒里面,直接正确准确测试机器内温,
4.用电加热的炒货机带有温控仪,可任意调节温度和时间,并配有**提醒功能,到达调试的时间后会自动提醒。
5.滚筒的外夹层内选用石棉作保温材料,保温层性能良好,热效率高。能保证适应各种炒货温度的需求,所炒的食品口感好。同时节电省时。
6.在炒的过程中,所炒物料在滚筒内立体翻炒不粘锅。
7.出锅方便,只要一按顺倒转开关就可以出锅过筛分离,*人工分离。
8.适合加工各种干果和坚果类,如;板栗、花生、瓜子、松籽、榛子、杏仁、菜籽、咖啡豆、红枣、芝麻、、核桃、各种豆类、麦类、米类等。适用于在各大商场、食品专卖店、连锁店、街道小吃等人口密集区等处**经营和加工。是您创业致富的好帮手。
9.旭朗豪华炒货机结构合理,操作简单,热效率高,所炒制食物非常均匀、口感良好!